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衣索比亞 Wate Gogogu 果果咕 |半磅裝|日曬處理 Kurume 單一品種

NT$ 450.00
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衣索比亞 Wate Gogogu 果果咕 日曬處理 Kurume 單一品種

 

農地 Fram : Wate Gogogu Washing Station

產地 Origin : GUJI 谷吉 

海拔 Altitude :  2100 masl

品種 Variety :  Kurume 品種

處理 Process : 日曬處理 Natural

烘焙 Roast : 淺烘焙

風味 Flavor :  甜桃氣息、檸檬皮酸感、荳蔻香料尾韻



每包均為[半斤/225g]



│ 手衝建議衝煮粉水比 │


咖啡豆_20g

研磨粒細度_4-4.5

水量_250ml

水溫_92-93度

衝煮時間_3分鐘

器具使用_HARIO V60 陶瓷過濾杯


│ MR.DODO對咖啡品質十分要求,只給您最好的咖啡風味體驗 │


本店為半熱風烘烤,收到豆子後建議依標籤上的烘烤日期,養豆3-7天,風味為最佳、腐取更易。

若需要研磨請在下單時說明,也可以告知日常衝煮方式或使用工具,我們將設定為最佳研磨粗度。

咖啡豆包裝採用「單向透汽夾鏈袋」保存於陰涼乾燥處,不必冷藏,鎖住咖啡豆新鮮美味風味。

若選擇購買上有任何問題,歡迎隨時與我們聯繫。


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