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肯亞 RUMUKIA 路穆琦亞 PB TOP 水洗處理 | 半磅裝 | 精選圓豆 Peaberry

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肯亞 RUMUKIA 路穆琦亞 PB TOP 水洗處理 | 半磅裝 | 精選圓豆 Peaberry

 

農地 Fram : 路穆琦亞合作社 Rumukia FSC

產地 Origin : 冽里 Nyeri

海拔 Altitude : 1800-2000 masl

品種 Variety : SL 28, SL 34, Ruiru 11, Batian

處理 Process : 水洗處理 Washed

烘焙 Roast : 淺烘焙

風味 Flavor :  香草氣息、柚子酸甜、黑莓甜韻


每包皆為[半磅/225g]



│ 手沖建議沖煮粉水比 │


咖啡豆_20g

研磨顆細度_4-4.5

水量_250ml

水溫_92-93度

沖煮時間_3分鐘

器具使用_HARIO V60 陶瓷濾杯


│ MR.DODO對於咖啡品質十分要求,只給您最佳的咖啡風味體驗 │


本店為半熱風烘焙,收到豆子後建議依標籤上的烘焙日期,養豆3-7天,風味為最佳、萃取更容易。

若需研磨請在下單時備註說明,也可以告知日常沖煮方式或使用器具,我們將會設定為最佳研磨粗細度。

咖啡豆包裝採用「單向透氣閥夾鏈袋」保存於陰涼乾燥處,不須冷藏,鎖住咖啡豆新鮮美好風味。

若選購上有任何問題,歡迎隨時與我們聯繫。

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