Hello 您好,
歡迎參考本季豆單，本店供應「淺焙、中焙、中深焙」三種不同焙度的咖啡。
「烘焙程度」是指咖啡生豆在烘焙階段時，烘焙師操作不同的烘焙火力和和烘焙時間產生不同色澤與風味，這三種不同的程度有著截然不同的風味體驗（即便是同一種咖啡豆）。
「淺烘焙」：通常烘焙時間較短、咖啡豆色澤偏淺，保留住較多咖啡豆的風土特色，口感方面 酸度明顯、沒有焦香味，適合喜歡果酸香和想認識咖啡風土特色的你
「中烘焙」：通常烘焙時間比淺烘焙長一些、咖啡豆色澤也比較深一些，也保留住咖啡豆的風土特色，但口感方面酸度較弱，適合想認識咖啡風土特色但比較怕酸味的你
「深烘焙」：通常烘焙時間比較長、咖啡豆色澤明顯深了許多，口感方面 幾乎沒有酸度、帶有迷人經典的焦香味，適合喜歡咖啡口感醇厚的你
我們簡單地介紹了咖啡豆的烘焙程度，上述的三種類型算是最基本的咖啡風味辨別方向，如果選擇上還有不清楚的地方，可直接詢問我們，謝謝您：)
